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商品訊息描述最新推薦
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●招牌推薦豪華牛豬組合盤、北海道生食級干貝,免費提供韓味小菜與高檔水耕生菜!
●由韓國主廚來台親授熱賣,將韓國道地飲酒文化原汁原味移植!
●耗資三千萬打造時尚裝潢,獲2015德國iF室內建築獎肯定!免出門
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開幕不到三個月,熱烈引爆各家美體採訪報導!
中國時報:吃台北-清潭洞韓式燒烤 啖美食兼追星
壹週刊:韓式烤肉開打 台韓聯手自創品牌迎戰
TVBS-G新聞:韓燒烤「星」行銷!消費抽4minute票搶客
東森旅遊雲Ettoday:清潭洞韓式燒烤店生菜無限量供應 強調無寄生蟲及農藥
年代電視/台北映時尚:時尚生活聚焦 清潭洞韓式燒烤
將韓國飲酒文化整套移植 要體驗正宗的韓潮飲食就在清潭洞!
清潭洞(???)一詞在韓國的地位,相當於台北市的信義威秀商圈,是時尚、年輕、熱鬧、好玩的代名詞,而【清潭洞韓式燒烤餐廳】開幕不到三個月,即刻引起多家媒體報導,也確實創造了亮眼的銷售佳績。
現省
為了讓消費者能夠體驗到正宗的韓式飲食文化,【清潭洞韓式燒烤餐廳】特別請韓國主廚來台親授,將韓國的飲酒文化整套移植,讓人品嚐原汁原味的韓式飲食風格;室內裝潢耗三千萬巨資打造,務必讓人從飲食到環境,感受韓式獨一無二的潮流時尚。
? 特別推薦菜色
豪華牛豬組合盤 (秘醬護心肉、醬制帶骨牛小排、雪花牛肉、牛五花、豬五花、秘醬豬肋排)
是由韓國烤肉中最富盛名的牛五花與豬五花及韓國獨特刀法切出的美國帶骨牛小排及去筋護心肉所組成,其正宗之名來自於韓國主廚特調的韓式醃醬將其肉品醃製48小時入味,同時冷藏備用。傳統的韓式醃醬必須有著新鮮果香,清潭洞特別使用韓國進口的新鮮梨子醬與醬油搭配蘋果泥、洋蔥泥、蒜泥及些許的月桂葉來調配其成。
北海道生食等級的烤干貝
清潭洞特別引進知名商品北海道生食級的干貝來滿足饕客的味蕾,新鮮的干貝只需短烤幾分鐘讓表皮略顯金黃即可享用,此時不須沾其任何醬汁,即可品嘗到其鮮嫩多汁的完美味道。
澳洲厚切和牛
清潭洞不惜成本特別引進頗高級的澳洲和牛牛小排並以厚切方式來呈現燒烤食材的精緻性,全程以獨特刀法厚切且完全不醃製,並以五分熟的燒烤模式保持和牛的鮮嫩,讓饕客完全可以品嘗到和牛的原汁原味。
韓式壽喜鍋(Bulgogi紅燒牛)
韓式壽喜鍋湯頭特別使用韓國進口的醬油與昆布高湯作為湯底,同時將油脂分布較多的牛五花以韓國醬汁、佐以洋蔥泥與蘋果泥醃製入味再放入壽喜湯鍋,讓醃製過的紅燒牛五花和著鮮美的湯頭烹煮出不同的牛肉口感。
人蔘雞湯
為保持傳統正宗的韓國人蔘雞湯,特別選用韓國進口的三年新鮮人蔘與獨家中藥食材精燉。烹煮前先將童子雞精心清洗乾淨,再依照韓國傳統工法,在雞肚子裡塞入圓糯米、栗子、紅棗、枸杞等多種食材,以小火細燉而成,故湯頭有著濃郁蔘香卻不油膩,軟嫩的雞肉入口即化,滋補養生卻不燥熱,是一道日常珍貴滋補的養生食膳。
雪濃湯
雪濃湯是韓國料理中最著名的湯品之一,在韓國雪濃湯大部分都是使用四隻牛腿骨與其內臟熬製而成。清潭洞韓式燒烤的雪濃湯熬煮前會先將大骨泡水24小時以上再川燙去除牛骨油脂味,再以洋蔥、白蘿蔔一起熬煮至湯頭呈乳白色,使骨髓內膠質完全滲入湯頭,佐以韓國冬粉、美國帶骨牛小排薄切肉片,以少許鹽、碎蔥段調味。費時細火慢燉後,湯頭濃郁而不腥,富有豐富胺基酸、鈣質與膠原蛋白,不僅養生也養顏。
海鮮青蔥煎餅
大醬海鮮鍋+秘醬鮮蝦
干貝鮑魚湯
生菜盤
商品訊息特點
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(中央社雪梨19日綜合外電報導)澳洲1隻無尾熊孤兒最近失去母親後,透過擁抱毛茸茸的無尾熊玩具獲得慰藉,並從失去母親的創傷中復原。
法新社與「澳洲地理」(Australian Geographic)網友報導,無尾熊夏恩(Shayne)僅9個月大,牠的母親最近在澳洲昆士蘭省(Queensland)遭車輛撞擊死亡,當時夏恩就在母親的背上。
救援人員到場後發現,夏恩受到衝擊後摔到20公尺遠的路上,還被烏鴉追逐。
事後夏恩被送往澳洲動物園野生動物醫院(Australia Zoo Wildlife Hospital),醫生說,牠在無尾熊玩具幫助下克服可怕的折磨,並學習獨立。
醫院院長布斯(Rosie Booth)今天說:「夏恩在意外中沒有受傷,只是正試著走出失去母親的傷痛,及學習所需且重要的生命課程,以成為獨立的野生無尾熊。」
待在院中的夏恩裹在粉紅色的毛毯裡,圓圓的黑鼻子與毛茸茸耳朵露了出來,趴在無尾熊玩具的背上,彷彿自己抱著母親。
在澳洲,深受喜愛的無尾熊近數十年來所受威脅俱增,這些威脅尤其來自棲息地消失、疾病、犬隻攻擊與灌木林大火。
澳洲動物園野生動物醫院每月平均治療70至80隻無尾熊。(譯者:中央社周莉芳)1050919
(中央社記者郭朝河吉隆坡9日專電)馬來西亞衛生部長蘇巴馬廉(Subra Maniam)證實,大馬柔佛州新山的一名27歲孕婦感染茲卡病毒,成為大馬首宗孕婦感染茲卡病毒的確診病例。
蘇巴馬廉召開記者會表示,這名懷有3個月身孕的婦女是昨天證實感染,由於身體不適,送往醫院檢測後發現結果呈陽性,目前已留院治療。
他表示,茲卡對一般人而言應不會造成太大的風險,至少暫時不會導致死亡,惟對孕婦威脅性較高,可能會造成生出來的小孩有天生缺陷。
大馬上週發現首起茲卡病例,病患為61歲男子,目前已病逝,為死因為其他併發症。這名病患在8月30日求醫之前,即已患有高血壓、冠心症、慢性腎臟病、腎結石和痛風,最終因心臟病引起的併發症過世,證實與茲卡病毒感染無關。1050909
下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【張志榮╱台北報導】
受到「新款iPhone7銷售爆冷門」與「美國超級總統辯論會」兩大利空影響,台股昨(26)日無量下跌,除了加權指數重挫90點、收9,194點,跌破「九二共識(9,200點)」關卡外,成交量543億元更是創下波段新低。
前外資券商主管林照寰指出,不難看出,國際資金今年以來都在玩「risk-on and risk-off」的遊戲,也就是說,在國際利空事件爆發後大舉拋售手中持股,等到股價跌到一定程度後再逢低承接,英國脫歐如此,美國聯準會(Fed)利率政策也如此。
林照寰表示,但可以肯定的一點是,隨著華爾街投資銀行評估共和黨川普贏得總統大選機率升高,愈到11月美國總統大選前,國際機構投資人拉高現金部位的意願一定會增加,這對新興市場資金動能絕對不利,將加劇新興市場的波動幅度。
林照寰認為,若國際機構投資人逐步從亞洲新興市場獲利了結、以拉高現金部位,加上蘋果新機首選題材告一段落,台股要重回9,284點波段高點難度頗高。
也因此,台北時間27日早上舉行的美國總統候選人首場辯論會,加上預購成績嚇嚇叫的新款iPhone,周末傳出市調機構評估實際銷售恐沒有外界預期那麼樂觀的消息,以致台積電、鴻海、大立光、可成、日月光、和碩等6檔蘋果供應鏈跌幅不輕,拖累台股重挫90點,「九二共識」大關宣告失守,成交量更是僅543億元。
台新投顧協理黃文清說,市場研究公司GfK依據歐洲與亞洲的「通路查核」數據推估,iPhone7╱ Plus開賣首周末銷售量可能比iPhone6S╱Plus少25%(涵蓋歐洲12國、中國、澳洲與台灣,不包括美國),手機後續銷售動能如無法持續,將會影響相關供應鏈營收成長力道。
元大投顧資深副總杜富蓉指出,市場等待美國Fed主席葉倫本周國會聽證會談話內容,與中國即將公布本月PMI指數,加上美國首輪總統候選人辯論,均引發市場觀望,國際股市動能普遍不彰,因此,台股在跌破9,200點後,短期間仍是高檔震盪格局。
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